Σε αυτό το βιβλίο, κάθε πιάτο που μαγειρεύει μια γυναίκα πρόσφυγας, από το Ιράν, τη Συρία, το Αφγανιστάν και από άλλα μέρη του κόσμου, έχει παίξει σημαντικό ρόλο στη ζωή της. Όχι μόνο ως μια εκλεκτή λιχουδιά που αγαπάει, αλλά κυρίως ως μια σύνθετη και πολύπλευρη εμπειρία που γίνεται ένα λούνα παρκ γεύσεων’ που διασκεδάζει […]
Διαβάστε περισσότερα… from “Taste my world” Ένα βιβλίο μαγειρικής από γυναίκες πρόσφυγες στην Ελλάδα
Unfairy Tales, τρία σύντομα κινούμενα σχέδια -αληθινές ιστορίες φυγής παιδιών από συγκρούσεις- εξηγούν τη φρίκη πίσω από τους λόγους για τους οποίους έφυγαν. Μια ιστορία – «Η Ivine και το μαξιλάρι» – ζωντανεύει την αληθινή ιστορία της 14χρονης Ivine και του μαξιλαριού της. Μετά από μια επικίνδυνη απόδραση από τη Συρία, η Ivine εγκαθίσταται σε […]
Διαβάστε περισσότερα… from Unfairy Tales: Malak and the boat
Τον τελευταίο χρόνο, τα νησιά της Ανατολικής Ελλάδας αποτέλεσαν βασικά σημεία εισόδου για τους πρόσφυγες (κυρίως Σύρους) που έρχονται στην Ευρώπη. Ωστόσο, το ελληνικό σύστημα υγειονομικής περίθαλψης ήταν ανεπαρκές, χωρίς καθολική ισότητα πρόσβασης. Εθελοντές έχουν παράσχει περίθαλψη υπό δύσκολες συνθήκες σε καταυλισμούς προσφύγων. Οι πρόσφυγες αντιμετωπίζουν κοινά προβλήματα υγείας, όπως μεταδοτικές ασθένειες, τραυματισμούς που σχετίζονται […]
Η σύγκρουση στη Συρία έχει αναγκάσει εκατομμύρια ανθρώπους να εγκαταλείψουν τις εστίες τους, με ορισμένους να αναζητούν καταφύγιο σε γειτονικές χώρες, ενώ άλλοι διακινδυνεύουν τη ζωή τους για να φτάσουν στην Ευρώπη. Σε αυτό το διαδραστικό ταξίδι, οι συμμετέχοντες εξερευνούν τα διλήμματα που αντιμετωπίζουν οι πρόσφυγες, εξετάζοντας τις επιλογές που θα έκαναν οι ίδιοι για […]
Διαβάστε περισσότερα… from Ταξίδι στη Συρία: Επιλέξτε τη δική σας διαδρομή διαφυγής
Η Jihan και ο σύζυγός της εγκατέλειψαν τη Συρία με τους δύο γιους τους, επιχειρώντας ένα επικίνδυνο θαλάσσιο ταξίδι προς την Ελλάδα. Ο σύζυγός της συνέχισε για τη Δανία, όπου του χορηγήθηκε άσυλο, ενώ η Jihan και τα παιδιά μένουν τώρα στο κέντρο υποδοχής στο Λαύριο περιμένοντας την οικογενειακή επανένωση. Ελλείψει του πατέρα, τα παιδιά […]
Διαβάστε περισσότερα… from Το ταξίδι της Τζιχάν – Έγιναν τα μάτια της μητέρας τους